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复合油脂微囊粉
2022-07-05
产品详情
- 产品名称复合油脂微囊粉
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- 简介
1.复合油脂微囊粉经喷雾干燥，具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳
黄色粉末;具有浓郁的奶香奶味。
2.原料组成黄油、初榨椰子油、中链甘油三酯(MCT)、抗性 糊精、牛乳蛋白、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅。
3.产品执行标准号GB 15196
营养标签：
4、产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、
提高速溶性和冲调性、改善口感，可满足不同食品领域的加工需要。
5、微胶囊化产品更易运输、贮存，不易氧化、稳定性好，风味不易散失。
6、可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量，降低成本。
应用范围：含乳饮料，调味料，固体饮料，冷饮，烘焙食品，糖果，巧克力，果冻等食品
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