【中文名称】 咖啡酸

【英文名称】 Caffeic acid

【别    名】 3,4-二羟基肉桂酸
【CAS   No】 331-39-5
【分 子 式】 C9H8O4
【分 子 量】 180.15
【 规   格】≥99%
【物理性质】从浓水溶液得黄色结晶，从稀水溶液得一水合物。分解点223～225°(在194°软化)。微溶于冷水，易溶于热水及冷乙醇。

【保 质 期】2年

【贮    藏】置阴凉干燥处
【包    装】25千克/纸板桶，内衬双层塑料袋。