中文名称:茶皂素
中文别名:皂素
CAS No:8047-15-2
EINECS号：232-462-6
分子式:C27H42O3
密度:1.015-1.020 g/mL at 20 °C (5% in H2O)(lit.)
外观淡 黄色粉末
用途:用作乳化剂、发泡剂及防腐剂，也是制造甾体激素药物的中间体
安全说明:S26;S37/39